有什么肉菜好吃？
那可太多了，推荐几个自己爱吃的吧！（多图杀猫） 首先当然是我们四川人人见人爱的麻辣小龙虾啦～
麻辣鲜香的小龙虾，再配上一瓶冰镇的啤酒，人生简直不要太美呀～
接下来是我们的卤菜系列，这个可就多了去了。。。先推一个我家最爱，也是我妈妈最拿手的——卤肥肠！
处理干净的卤肥肠白生生嫩生生，放在碗里添上佐料，然后浇上一勺滚烫的汤汁，啧啧啧，光想想都要流口水了~~
我们成都还有个很出名的凉菜的“棒棒鸡” 鲜嫩清脆的鸡肉加上特制的红油辣椒、花椒面儿，一口下去，辣、麻、香在嘴里爆炸开来！ 还有就是凉拌猪耳朵 凉拌脑花(可能好多人受不了这个味道哈) 这些都属于我们成都“家常味”系列的凉菜，做法不复杂，关键是调料的味道要拿捏到位，做出来才好吃！
还有我们川菜里著名的“水煮系列”——水煮肉片/鱼/鸭/鹅 当然还有水煮三结义——豆芽、青菜、豆腐皮 把这些食材放入锅中，加入各种调料，汤汁翻滚，香气四溢。 煮熟之后放在竹编的碗里，撒上香菜、葱花，再舀上一勺沸腾的辣椒油，嘿，那叫一个过瘾啊！ 我想好吃的就先到这儿了吧，口水都流出来了……