紫苏炆鹅好吃吗?

裘二讲裘二讲最佳答案最佳答案

没吃过这个,不过“苏子叶”倒是经常吃到 就是这玩意儿

超市里卖的是这样子的,一包一包的。每次买三包回来炒一次,一次吃三包,一包可以炒两次呢(我真是勤俭持家)~~用锅直接炒就可以啦~加点酱油、剁辣椒和蒜末~香喷喷啊~ 炒熟以后是这个样子的,绿绿的,很诱人吧?! 我觉得这个苏子叶最棒的吃法是包在烙馍里面(类似河南的烙馍卷菜),薄薄的烙馍皮,包裹住绿绿的苏子叶,再配点辣椒酱,绝了!

还有一种吃法——做沙拉。也是用酱油、醋、蒜泥、姜末、花生碎、胡椒粉、芝麻拌匀了,拌在烫熟的苏子叶里面,加少许白糖提鲜 ——这么吃口味可能比较清淡的人会觉得味道不错哦 还有种做法叫做“泡”,把苏子叶用开水焯一下,然后盛到碗里,加少许醋和酱油,盖上盖子闷20分钟,等苏子叶都吸足了汤汁入味,就可以了。这种方法做的苏子叶吃起来有一丝丝甜甜的滋味。

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