煮的粉怎么好吃？
我做的螺蛳粉，是清水版的。不辣不臭，孩子也可以吃 煮一碗米粉，其实很简单的啦 先放冷水和米粉，泡软（大概十分钟） 接着开火，大火烧开，小火慢炖，期间水沸腾了，可以加点冷水进去，保持水温。大概半小时就可以吃了 小火慢炖的时候，可以准备配料哦 这是我喜欢的配料：空心菜+豆芽+卤蛋 自己卤的鸡蛋，味道棒棒的！ 卤蛋的做法：三勺老抽、一勺生抽、一勺糖，兑适量开水化开，把鸡蛋放进去，盖盖子，关火，让鸡蛋浸泡在里面，慢慢入味就行了，过夜最好。
在锅里焖着的时候，可以洗一下青菜，炒一炒，加上盐和味精，也是很好吃的哟 这样一锅热腾腾的螺蛳粉就做好啦！
如果你不想吃咸味的，可以把盐换成砂糖，我就做过几次这样的糖水米粉，也超级好吃哒！ 在我的老家，有另外一种做法的米粉，用火锅底料或者羊肉汤做汤底，放点绿叶蔬菜，烫点肉沫或夹心肉（没有腥味的那种白瘦肉），再加葱花香菜，辣椒油，酸辣开胃，也非常好吃呢。