猪脚炖香菇什么好吃？
香菇炖猪蹄啊，这个我可是有得说的哦 先讲做法哈，这次做的简单了点，没放姜啊什么的乱七糟八的，就放生抽老抽冰糖味精和胡椒粉而已哈~
材料：猪蹄、干香菇（其实是我妈买的袋装香菇）
步骤1：猪蹄斩成大块，洗干净，锅里放水，把切好的猪蹄放进去，煮开焯出血沫，用温水冲洗干净备用；
步骤2：香菇提前泡发，挤干水分，切块待用；
步骤3：炒糖色（我用的是老抽加冰糖），颜色变成这样的时候就可以关火起锅了；
步骤4：把步骤3的糖水倒入高压锅，加入香菇和猪蹄，再加适量生抽、老抽、冰糖、味精和胡椒粉，大火烧开转小火慢炖半小时左右吧，筷子能轻易戳穿猪蹄就可以了啦~~~
是不是很简单呢~~这味道，啧啧啧……香！ 我还做过辣椒爆炒猪蹄和葱烧猪蹄，都好好吃哒～