光明冰砖怎么吃好吃？
“这碗汤味道真不赖，能再喝一碗吗？” “来，吃块冰砖吧！” 这是《武林外传》里最经典的一段对话之一，每每看完这一集，我都会把剩下的冰砖拿出来吃掉——这就是我对光明冰砖的爱与尊重。
记得小时候，家里是租录像带的，常常看一遍不过瘾，会去借不同版本的电影来看，《武林外传》便是其中一部。那时候对美食并没有什么太大的概念，只是觉得佟湘玉做的饭很好吃，白展堂做的面很好吃……而郭芙蓉做的人参果很不好吃(这个剧情我印象深刻是因为当时不懂事，以为人参果就是长得像人形的水果，结果后来吃了才知道原来是人参)。
直到有一次，我看到佟湘玉给白展堂喂饭，然后展堂说“湘玉我好想你，你快告诉我，那顿饭好不好吃……”这时我恍然大悟：原来吃饭还有这么多种吃法啊！从此之后，每一集的饭我都认真地看一遍，回忆着尝一口，直到如今，我已经可以做出八九不离十的样子了。
至于冰砖，其实和雪糕很像，只是多了一层巧克力酱、花生碎和碎核桃，所以味道也比一般的雪糕要醇厚一些。我第一次知道光明冰砖是小时候看的《还珠》里的桥段，小燕子和晴儿抢着吃。那时还没通网，所以我一直以为这是一个来自西域的糕点，并给它起了个外号叫“冰淇淋”。
第一次吃的时候，我还不知道它的名字，就傻乎乎地问服务员“这是什么呀？” 服务员笑了笑，答道“这是光明冰砖哦~” 后来我进了麦当劳、肯德基等快餐店，才了解到世界上还有一种叫作“冰淇淋”的美食，它和雪碧、汉堡一样，都是快餐店的标配。不过，我还是很喜欢当年那个单纯而又美好的称呼——“冰砖”。