姬菇怎么烧好吃?

修曼帆修曼帆最佳答案最佳答案

准备食材: 姬菇、豆瓣酱、生抽、白砂糖、清水。 步骤一: 姬菇去蒂,撕成小块。 (PS:如果担心有细菌或者灰尘,可以用盐水清洗一下哦~)

步骤二: 热锅热油,加入豆瓣酱和葱花翻炒出香味。

ps.如果喜欢麻口味的,也可以加入少许火锅底料一起炒制!

步骤三: 倒入姬菇,转大火快炒。

步骤四: 沿锅边淋入适量生抽和砂糖翻炒均匀。

(PS:生抽和食盐在腌制黄瓜的时候已经放过一次了,所以这里不需要放额外多的调味品了呢。)

步骤五: 炒至姬菇水分收干就可以出锅啦~盛盘后可以撒少许葱花装饰一下哦~

这样一道美味又简单得姬菇就做好啦~你学会了吗?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!