洋葱做什么好吃？
其实洋葱的吃法是很多的，下面列举几种吧！ 炒鸡蛋：将切好的洋葱碎放在碗里，打2-3个鸡蛋，加适量盐和适量面粉搅拌均匀后放油下锅煎至金黄色即可；或把油烧热倒入搅拌好的蛋液中，起锅前放入适量的盐拌匀。这种做法很简单，很香很好吃，而且不会弄脏双手哦！
烧鱼：在做红烧鱼的时候可以在锅里放少许的洋葱末或是洋葱丝，这样烧出来的鱼味道特别鲜美、香味浓郁且不腥啊！
煮鸡汤：做鸡汤的时候在鸡汤里加一点洋葱可去腥味呢～～我每次煮鸡汤都会放的。不过要注意不要放太多，否则会咸的哦！
烤鸡：在腌制鸡腿肉之前先将鸡腿肉用洋葱汁浸泡一会儿，这样做出的烤鸡特别香还特别入味哟~
炒牛肉：把切好块的洋葱和切好的牛肉一起腌制片刻（加点黑胡椒粉）就可以啦，这样的牛肉炒出来超级鲜嫩啊！
凉拌菜：比如拍黄瓜时可在黄瓜中加入少许洋葱丝拌均后再食用，口感不错呢！又如凉拌三丝时可加入点洋葱来提味……这种吃法很适合夏天哦，既简单又美味。
蒸蛋羹：在打蛋液时加入适量的洋葱丁，然后蒸熟就OK了，这绝对是一道非常营养美味的菜肴哈～
煎牛排：先把切好的洋葱块放入锅中煸炒至呈半透明状，然后盛出备用；牛排煎好后淋上熬制的黑椒汁（做法在这里就不赘述了），最后撒上提前做好的洋葱圈就可以开吃了。洋葱圈的制作方法是这样的：取一个干净的小碗，放入适量的面粉，再加1小勺的精盐，用筷子把它搅匀成糊状待用；然后将切成小片的洋葱放入碗中浸泡约5分钟后捞起沥干水份，再放入调好的面糊裹上一层薄浆，最后再裹上一层面包糠待用；锅置大火上，放入色拉油烧至六成热时，用手抓起一只洋葱圈放入锅中，待炸至色泽金黄、外皮酥脆时就可捞出沥油装盘上桌咯.哈哈…是不是很有食欲呀？
煲汤：炖排骨汤时在汤里可放些洗净切的洋葱块，这样煲出来的汤不仅清香可口还有淡淡的洋葱香气呢！
油炸：这个估计没人试过了吧。。。不过油炸的话应该挺好吃的。嘿嘿…