冻鱿鱼怎么做好吃？
1.准备材料： 新鲜鱿鱼两条，鸡蛋两个，小葱两根。辅料是油、盐、鸡精、料酒、生抽等。
2.将买回来的鱿鱼洗净，切成小条或者片状都可以的。（我买的鱿鱼比较小个，所以切的比较薄） 3.小葱洗净切末备用。
4.取一个大碗，放入切好的鱿鱼和打散的鸡蛋液，加入少许葱花、适量盐和鸡精拌匀腌制半小时左右。
5.将鱿鱼和鸡蛋一起倒入锅中，用筷子轻轻搅拌使鱿鱼均匀沾上蛋液即可。锅烧热后加入适量食用油烧热至七成热时转小火放入拌好的鱿鱼煎至定型，然后翻面再煎半分钟即可出锅装盘。最后撒上葱花和适量的生抽提鲜就可以了！
6.美味可口的炒鱿鱼就这样做好了~喜欢吃辣的朋友还可以加点小米椒哦~~真的超级好吃的呢！