芝士哪种牌子好吃?
作为芝士狂热爱好者,推荐几款我吃过比较不错的芝士! 布里干酪 Brie Cheese(法国产) 口感柔软细腻,奶味十足,带有发酵风味。可以涂在面包上吃、做芝士蛋糕/汉堡/三明治都可以哦~~ 拉格勒奈洛奶酪 Ragneroller(法国产) 一款软质的白奶酪,质地顺滑,带有酸爽的风味,入口即化~
切达芝士 Cheddar Cheese (英国产) 有“国民奶酪”之称,是芝士界的扛把子。味道浓郁香甜,用来做芝士焗饭超级棒哟! 曼彻斯特奶酪 Manchester cheese(英国产) 咸甜的口感,有浓郁的奶酪香味,用来搭配意面超棒! 佩科里诺芝士 Pecorino cheese(意大利产) 这个芝士的个头不大,但味道却很好!奶香中带着一丝微甜的气息,吃起来口感很柔和,而且价格也很美丽! 罗塞塔奶酪 Rosetta Chese(新西兰产) 新西兰出的这款奶酪真的不错哦,它由马苏里拉和帕玛森两种芝士混合而成,奶香中又带点微辣的味道,口感很棒呢!
马斯卡彭Mascarpone cheese(意大利产) 我最爱的芝士,没有之一!它的奶香很浓郁,入口绵密,回味甘甜,非常讨人喜欢~不过它的脂肪含量很高哈~~~要少吃点才行啦~ 白醋花椰菜(意大利式奶酪) 白醋花椰菜的奶酪味很足,而且吃起来不会腻口。用它拌沙拉是很不错的选择,口感清爽不油腻。另外,它还可以跟意面一起烹饪食用喔。 切达芝士Cheddar Cheese(美国产) 这款芝士的口感比较甜,奶香也比较淡;个人不是很喜欢,所以也不推荐了。。。
蓝纹奶酪Blue Mold (意大利产) 味道很奇怪的一种芝士……有点臭脚丫子的感觉,但吃起来还是蛮香的,哈哈!因为味道特别,所以我还挺喜欢买来尝尝的。 阿波罗奶酪 Apollo Cheese(美国产) 美国产的这一款芝士,口味比意大利产的更加清淡一些,口感也很好,值得尝试一下呀!