酸葡萄怎么做好吃?

弘歆琪弘歆琪最佳答案最佳答案

这道汤有开胃健脾,增进食欲的功效 材料:新鲜酸葡萄10颗、鸡蛋2个、面粉适量(大约5勺) 调料:白砂糖2勺、白醋半勺 因为是给宝宝吃的,所以没有放盐。大人吃可以适当多放一点白醋和糖。具体多少可以根据自己的口味来添加哦~ 做法如下:

1. 将新鲜的酸葡萄用清水冲洗干净后,用厨房纸巾擦干表面的水分。然后去除梗,留下果实部分(因为梗不好消化)。 再把清洗干净的酸葡萄放入榨汁机中榨取果汁。

2. 取两只干净的空碗,分别放上面粉和白糖。将打散的蛋液分两次加入到挤完汁的酸葡萄里,每次加入都以面粉或者白糖充分拌均匀为准。

3. 蒸锅水烧开后,在面团上盖上盖子,大火蒸8-10分钟左右,一道美味又养生的酸葡萄就搞定啦! 小贴士: 1. 做这道汤的关键就是面粉的量一定要掌握好,太少的话粘不住,太多的话口感会过于粗糙。

2. 如果觉得直接食用太过酸甜,也可以加入一些白砂糖调味,或者加入牛奶搅拌均匀后直接饮用。

3. 这道汤的口感是酸甜的,不喜欢太甜的宝宝可以少放点糖。不过放了糖味道更好喝呀,就像酸奶一样,加了糖以后更加受欢迎呢~

许秀琼许秀琼优质答主

我可能是个异端,我不是很喜欢这种水果。 首先它的口感就不好,不脆不嫩也不甜腻,而且皮上有一层滑滑的粘液。 我不喜欢这种粘糊的感觉。 其次呢,它有一股奇怪的香味儿,有点像花香又有点像青草的味道(我觉得是青味儿) 虽然有人觉得很好闻但我并不觉得很香啊!

最后,我喜欢甜的所以我不喜欢吃酸的…… 所以做酸葡萄的时候我是不会吃的=_=………

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