薄饼皮可以包什么好吃？
我推荐一个最简单做法，我家最爱的早餐之一～薄饼果酱夹心酥 做法超级简单！
1、准备一个平底锅，烧热后改小火，把鸡蛋打入碗里搅匀了倒进去摊成蛋饼；
2、在蛋饼上涂一层黄油（或者不涂），再盖一张保鲜膜，然后轻轻擀成薄片状；
3、苹果去皮去核切成小丁，加入白糖和椰浆拌匀后放进锅中用中小火焖煮，中途不断搅拌防止粘底；
4、等到苹果变软并且汤汁变稠就可以出锅放凉备用了。（不用焖得太烂，保持一定的硬度才好裹饼）
5、吃的时候，薄薄的蛋皮卷起果酱，一口咬下去，酥脆的饼底配合软绵的果酱，味道棒极啦！ 除了配果酱外，大家还可以试试配上酸奶、花生酱等其他的酱料哦~