沙拉什么味道好吃？
个人口味不同，觉得好吃的沙拉也千差百异。 先说蔬菜沙拉吧！我喜欢的蔬菜沙拉是：蔬菜颜色多种，摆盘漂亮，有水果和蛋白质的点缀，口感上蔬菜水果脆嫩、酸甜的汁水充盈口腔。
蔬菜里我喜欢吃的有芹菜、苦菊、薄荷（不喜欢薄荷的不放）、罗勒（不喜欢罗勒的不放）、生菜、西兰花等；水果中喜欢苹果、香蕉、猕猴桃等汁液丰富，口感酸甜的不那么腻人的；蛋白质主要吃鸡蛋，鸡蛋可以做彩蛋，也可以摊成鸡蛋饼再卷起来，鸡蛋羹也不错。其他如牛肉、鸡胸肉也可以适量添加。
我做蔬菜沙拉一般会放橄榄油、白醋、黑胡椒粉、食盐等调料，拌均匀就可以吃了。会放少许酸奶或者牛奶，但这仅仅是个人喜好问题——有的人就觉得蔬菜生吃味道更好，不放任何东西才是对菜品最大的尊重。不过我个人就不太能接受蔬菜清水煮了吃……
然后是海鲜沙拉，这对我来说可选择的就少了些。能吃到虾、蛤蜊、牡蛎这类带一点海洋鲜味的食材就已经很好了。我喜欢把虾仁放到蛋清里，加一点淀粉和盐拌匀后下锅炒制，熟后会鲜嫩多汁又有弹性。贝类我就只能做蒜蓉粉丝蒸扇贝了，还凑合。。。 如果能有刺身级别的三文鱼、金枪鱼就更完美了，我可以用它们的鱼肉来做沙拉，三文鱼可以直接蘸着芥末酱油吃，或者像我上面图片这样做：用醋、糖和少量酱油调匀做成酸辣酱，拌在沙拉里一起吃~
最后说一下肉类沙拉，这个……我真的不喜欢吃……如果真要有的话，那只能是烤肠、腊肠一类的，蔬菜再拌着花生米吃……