脾胃不好吃什么蔬菜好?
1、莲藕 生藕性寒,有清热凉血作用,可改善脾虚脾热引起的水肿;煮熟的藕性味甘平,具有健脾开胃作用,尤适宜脾胃虚弱、腹胀腹泻者食用。
2、山药 性味甘平,归脾、肺、肾经,主要功效是益气养阴、补脾肺肾。对于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等有较好疗效。《滇南本草》中说:“山药治脾胃虚寒,呕吐恶心。”《日华子本草》中也讲到:“山药,温补。”脾胃虚弱者,宜常食之。
3、扁豆 扁豆属豆类中的一种,性味甘微寒,归脾、胃经,有益气健脾之功。《药品化义》载:“扁豆,气温和平,不燥不热,味甘能入脾经血分,有和气血、调营卫、健脾养胃之效。”凡脾虚病见气虚乏力、食少便溏、形体消瘦等症,可用白扁豆60克,炒熟吃,早晚两次服完。
4、马铃薯 马铃薯属碱性食物,富含膳食纤维,其可刺激肠道蠕动,加快食物残渣排泄,可用于缓解消化不良。马铃薯还具有补中益气的作用,能够健运脾胃,增强消化功能,适用于脾胃虚弱所导致的腹胀、腹痛等。 《本草纲目》中记载土豆“健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便”。所以,中医认为,土豆对脾胃虚弱有很好的食疗效果。