粉糊怎么做好吃？
1、 面粉加少许盐，用温水和面（30度左右）和成光滑的面团，醒面2小时； 2、 胡萝卜擦丝、香菇切丝用开水焯一下备用； 3、 鸡蛋打散加入牛奶、白糖搅匀待用； 4、 将发酵好的面团排气，擀成薄片（尽量薄一点儿），均匀涂上一层鸡蛋液铺上胡萝卜和香菇，从下往上慢慢的卷起来，要卷得紧实一些，切成两段，两头稍粗一点，做成馒头生胚。 5、 蒸笼铺上屉布，放入馒头生胚盖上盖子，静置20分钟； 6、 开大火蒸熟（大约需要20分钟左右）。
Tips：
1、 和面的时候适当加点儿盐会有助于发面的。 2、 面团发酵的时间要根据温度来决定，春秋冬季至少得三个小时左右，夏季一到两个小时后就会发得相当好。如果温度高可以缩短发酵时间，反之延长。判断是否发好的标准是：用手抓一把面粉揉捻，能捏成光滑的团状没有硬芯就可以了。
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