鸡翅加什么菜好吃？
1、可乐鸡翅 材料准备：鸡翅中500g，可乐适量，葱姜蒜，八角两粒，桂皮一块，酱油，盐。 制作过程： （1）锅里倒入油，烧热后加入葱姜蒜和八角桂皮爆香； （2）将鸡翅放入锅中，翻炒至变色； （3）放入适量可乐和烧肉的酱一起煮炖，大火烧开，小火炖至收汁即可。 特点：色泽诱人，酸甜可口。
2、香辣鸡翅 原料：鸡翅中500g，葱白一段，姜两片，蒜三瓣，香菜一棵，油炸花生米一小把。 调料：豆瓣酱两大勺，生抽一勺，老抽半勺，陈醋一大勺，白糖一勺，清水少量。 制作过程： （1）鸡翅洗净，用刀尖划开一个小口子； （2）锅内倒油，烧热之后，放入鸡翅，煎至两面金黄； （3）放入葱姜蒜爆香，加入料酒，豆瓣酱，酱油，醋和白糖，继续煸炒几分钟； （4）倒入热水，没过鸡翅，大火烧开，小火慢煨，直至汤汁收干。 上碟前撒上葱花和香菜，拌均匀后就可以吃到香喷喷的鸡翅了。
小提醒：用油煎炒的时候，火不宜过大，否则容易焦糊。因为本身味道很浓郁，所以我没有放太多的香料和调料，如果朋友们喜欢更重口味一点的，可以在爆炒的时候加点辣椒。 我用的是这种包装的豆瓣酱，味道咸淡适宜，做这道美食正合适。
3、菠萝咕咾肉 原料：猪里脊300g，菠萝一个，青椒半个。 辅料：鸡蛋一个，水淀粉，番茄沙司，白醋，糖。 制作过程： （1）猪里脊切薄片，用清水泡出血水，沥干待用； （2）鸡蛋打入碗内，加入少许湿淀粉搅打均匀成糊，入盘蒸10分钟左右成型取出； （3）锅中放油，烧至五成热时，将浆好的肉丁放入炸熟，捞出控油； （4）锅中留底油，放入切好的青椒块，再加少许盐炒熟出锅铺在盘底； （5）另起锅，放入少量的油，加入番茄沙司，白醋，糖和适量的清水，小火熬制成浓稠的酱汁； （6）将炸好的肉丁放在青椒上面，浇上酱汁，放上切好的菠萝丁点缀即可。