怎么抄胡萝卜好吃？
准备食材，削皮，切成块儿 烧水，放少许盐，把切好的萝卜放入水中煮熟（用筷子能轻松插入即可） 把煮好的白萝卜用凉水浸泡，这样吃起来更爽脆！
制作步骤 1.把凉开水倒出来，把白醋、白糖和酱油搅拌均匀，调成糖醋汁备用；
2.烧热油锅，油温大约八成熟的时候，把调好的糖醋汁倒入锅中，搅拌一下，小火熬制成浓稠状的糖醋溶液；
3.把切好的葱白段和辣椒圈放入锅中，再倒入适量老抽上色，继续小火煮约5分钟，使调料充分融合入味。
4.关火后，趁汤汁还热乎呢，把泡好的萝卜条倒进去，翻拌均匀，让每根萝卜上都裹上酱汁，这样就可以啦~ 小贴士 1.放白醋是为了保持萝卜的爽脆口感哦～不要放陈醋或酿制的醋，不然味道不对头！
2.放白砂糖是起到提鲜的作用，如果口味重，可以用红糖代替，但是白砂糖的味道会更清新一些。
3.倒进锅里的酱料，一定要充分的搅拌均匀，让每一条萝卜都能均匀的裹上酱汁儿。