酸奶香蕉怎么做好吃?

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这道酸奶香蕉的做法其实是非常简单的,而且营养也很丰富,尤其是喜欢喝酸奶的朋友一定不能错过! 准备食材:酸奶、香蕉、鸡蛋两个、白砂糖、面粉适量。

1.首先把一根香蕉切成薄片,放在碗里备用(注意不要切得太碎)。

2.然后打入两个鸡蛋,加入一勺白砂糖,用筷子搅拌均匀。

3.在拌好的蛋液中加入一杯酸奶,继续搅拌混合均匀。

4.最后加入少量面粉,调成糊状,面糊的稀稠程度可以跟蒸馒头的时候调的面团差不多就可以了。(加面粉的目的是为了让炸出来的香蕉更加蓬松)

5.锅内倒入食用油,加热至六成热后转小火,放入拌好的面糊,一点一点地放入锅内,并用筷子不停地搅动,以免粘连或烧焦。

6.等到锅内材料完全蓬松并且变成黄色后即可盛出食用。

这样做出来的酸奶香蕉口感酥松香甜,一口咬下去就能感受到酥脆的外皮和香甜的果肉,中间还夹杂着酸奶滑嫩润喉的口感,让人吃完唇齿留香。如果觉得味道太淡,也可以蘸点糖或者蜂蜜食用哦。

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