湖南火锅怎么做好吃？
作为一个四川人，来到湖南后对这的火锅简直是念念不忘啊！ 来，先来看看在湖南吃到的火锅： 【虾】新鲜的小龙虾，煮熟了蘸着酱油醋吃，这吃法我服！【牛肚】新鲜的牛肚，放在辣椒上“咕嘟”几下，爽脆香辣，再来一碗米饭，美滋滋~还有煮得软烂入味、肥而不腻的【羊排】，麻辣鲜香、爽口嫩滑的【毛肚】……除了锅底不够辣以外，简直完美！
不过，在湖南吃的最多的还是口味蟹，这个我也超爱吃！特别是微辣的口味虾，虾肉蘸着汤汁入口，那滋味儿，妙不可言呐~~ 所以，要问我湖南火锅怎么做？我还真不知道…但是，我能告诉你如何在湖南吃到地道的火锅（毕竟我在这吃了这么多） 来，上店铺！
【虾】小锅美食 【牛肉】德庄 【毛肚】巴蜀堂 其他的，我还没发现特别惊艳我的店铺…不过，我找到了一家叫“巷子里老火锅”的店铺，锅子是传统的老火锅，底料味道棒棒的，就是位置有点偏，在烈士公园那边……
对了，在长沙还有挺多重庆火锅（也就是没有杂鱼的火锅），比如“刘一手”“巴倒烫”……这些店在大众点评上都能找得到，我就不上图了。