烧好的烧肉怎么做好吃?

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这个得看您做的什么样的红烧肉了,因为我没看到具体做法不好判断啊! 但是大体上应该是炒糖色(这个我不知道是不是你问题的重点)、酱油、盐、香料(八角、桂皮、香叶等)、生抽、老抽这些调味料,再来点开水,就差不多了呀 然后炖到软烂就行啦~ 不过呢,我想提醒你一下,做红烧类的菜的时候,一定要记得收汁哦,因为烧的久了,汤汁儿会慢慢的变成浓稠的,这个时候可以撒点白芝麻或者葱花点缀一下,更好看,味道也更佳~

再然后,等你学会烧红烧肉之后,你可以尝试着变化出更多的菜品喔~ 比如,你把红烧肉里面的酱油和豆瓣酱换成老干妈,那就是香辣红烧肉咯 或者把五花肉切成小丁,然后用鸡蛋、淀粉、酱油搅匀了,下锅炸熟,就是酥而不腻的金黄色的小年糕咯 还有,你把五花肉换成兔肉,那你就能做出一道美味的红烧兔肉咯 再换个思路,我们把食材换成豆腐嘛,那不就成了红烧豆腐吗 ……

总之,举一反三,多多尝试,你就会成为一位真正的“红烧肉达人”的啦~

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