山楂吃了有什么作用？
1、开胃消食，尤其对于肉食积滞者效果更佳 山楂中含有丰富的有机酸和酶类，可刺激消化腺分泌消化液，提高食欲，帮助消化，尤其适合脾胃虚弱的人群食用。山楂还具有消积食的作用，尤其是肉类食物消化不良导致的积食，适当吃些山楂具有很好的改善效果。 2、降脂减肥，适合“三高”人群常吃 随着生活水平的不断提高，人们吃的越来越好，同时运动量却越来越少，从而导致肥胖症以及“三高”的人群越来越多，而山楂具有降血脂、血糖，胆固醇含量的作用，可以辅助预防脂肪肝形成，因此被称为“降脂之王”。 由于山楂中富含果胶，有很好的吸附性，能够粘附肠道内的有害物质，并有助于将其排出体外，减少有害物质的吸收和积累。 除了直接食用之外，还可以用山楂泡酒，或者制作山楂糕、山楂卷等零食，对于“三高”的人群来说，日常多吃点山楂有着不错的调节效果。
3、活血祛瘀，适合月经疼痛的人食用 中医认为，山楂有活血化淤的功效，能够帮助消除体内的血瘀，所以适合月经期间有血块、痛经的情况出现的人食用。另外，对于中老年人由于血管老化引起的动脉硬化、高血压等症状也有明显的改善效果。 4、生津止渴，除烦解暑 大暑天温度高、湿度大，很容易会出现口渴、烦躁等情况，此时吃点山楂能够起到生津止渴的效果，还能够清热去火，保持口腔和咽喉的湿润。 5、健脾养胃 胃不好的人可以适当吃山楂，因为山楂当中含有人体需要的营养物质，例如蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、铁、磷等，山楂中还含有柠檬酸、苹果酸等物质，可以帮助我们开胃消食，促进食物的消化和吸收，另外还可健胃补脾。 对于脾胃虚弱的人来说，最好选用炒山楂，这样口感会更好，营养也会更充足。