大饼油条哪里的好吃?
上海的大饼最好吃,其他的像杭州的葱油饼、南京的葱油饼都一般般 说大饼要吃到好吃的,必须是刚出笼热腾腾的时候。薄薄的一片饼皮儿,包着酥脆的一层脆底儿,薄薄的葱绿色,撒着的芝麻香,一口咬下去是酥松脆烂的口感,不是特别厚的话,一层层的层次感就很有规律的了 我小时候最幸福的事就是早上去学校,因为这个时候妈妈会煮好一碗蛋炒饭,再拿个盘子盛两个刚刚出锅的大饼,大饼上放点葱花和香菜,再淋两勺猪油,那味道真是妙不可言啊!(当然现在是不让吃猪油了的) 一个大餅加一碗蛋炒饭,7毛钱,吃个饱肚子。
当时觉得最好吃的还是咸豆浆加上油条,可是到了外地上学,总觉得当地豆浆稀溜溜的不够味,只有回到故乡才能解馋,后来有了外卖软件,也就习惯了在外面买早餐。 其实现在想想,最好的那家大饼店已经不在了,记忆中味道的最好只能定格在童年的那个早晨……