虾仁豌豆怎么炒好吃？
分享一道简单快手又好吃的虾仁豌豆做法 准备新鲜明虾，去头剥壳留尾部的壳留着待用哦～ 用料酒、胡椒粉、盐适量腌制片刻入味 切好的葱姜蒜，小米椒切小圈 豌豆焯水2分钟捞出沥干水分备用 热锅冷油放入葱姜蒜末爆香，然后加入虾仁炒至变色 接着放小米椒和豌豆一起翻炒一下 加入适量生抽+一点白糖提鲜～ 再加入少许开水煮开就可以了啦！ 一道美味又简单的虾仁豌豆就做好啦！
PS： 1.买回来的大虾可以冷冻保存，这样不管做多少道菜都不怕会坏掉啦！
2.新鲜的虾仁可以直接做，如果买的冰冻的虾仁要先解冻哦~ 3.最后一步放少许开水可以让菜更香嫩～ 小贴士： 快动手试试吧！