总统奶酪片好吃吗?

徐离晨锦徐离晨锦最佳答案最佳答案

我吃过,在意大利留学那会,有一次和几个同学出去玩,经过一家超市,看见有卖这种奶酪的,出于好奇就买了,当时也没吃出什么特别的味道来,也就觉得普普通通,后来回国发展,也是在网上看到有人在知乎上推荐这一款奶酪,不过那时候没有买,过了很久,想起那个味道,觉得很怀念,就在网上买了一包回来。

拿到后打开包装,味道还是记忆里的那个味,和几个小伙伴一起分享,她们也是赞不绝口,一个学食品营养与检测专业的室友还特意做了研究,说这款奶酪蛋白质含量很高(15%,换算成百分比的话就是4.6g/100g),钙含量也很丰富(892mg/100g),而且很香醇,一点也不干硬,口感很好,搭配水果一起吃很不错。 后来知道这个品牌的故事,更觉得有意思,故事是这样的——

在二战时期,美国有很多犹太人为了躲避犹太人的迫害来到意大利,并在意国成立了一个叫“辛迪加”的银行。战后,这些犹太人回到美国后,就带着在美国积累的巨额财富回到了意大利,并在意大利购置产业,推动了意大利经济的发展。

而这个品牌的创始人正是其中一个犹太人,他创办这个品牌的初衷是为了让自己的孩子吃到健康、安全的零食,所以才成立了这家食品公司,并且这个品牌也在意大利小有名气。

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