什么鱼的鱼骨好吃?

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说到这个,我可就不困了啊! 以前在珠海的时候,经常和小伙伴去钓鱼,然后就去鱼档买鱼做刺身吃。那时候觉得最棒的刺身鱼非黄骨鱼莫属了(现在叫黄颡鱼) 因为它骨头特别细软,鱼骨嚼起来有点脆脆的,味道是咸香兼有淡淡的腥味儿,特别勾人食欲~ 除了鱼骨,鱼肉也是鲜得很呐~用白醋、酱油、辣椒丝伴着吃,那滋味简直不摆了哦~ 再有就是罗非鱼的鱼骨,我觉得也蛮好吃的。虽然平常大家吃的罗非鱼鱼骨都是连在脑袋后面那块,但是我喜欢吃它胸前的鱼骨,又细又软,嚼起来带一丝甜劲儿。

还有一种是海蜇头,是用清水把海蜇的头清洗两遍,再配上青红尖椒、香菜、蒜泥等等拌来吃。那个辣味儿刺激得你舌头都快掉了,不过真的蛮好吃的~~ 啊呀,不知不觉写了这么多,口水都流出来啦……

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