米饭怎么处理炒饭好吃？
简单快手的做法，教你做美味蛋炒饭！ 大米洗净，水浸一会（这样饭会更软糯） 打两个鸡蛋进去搅散 加少许食盐、胡椒粉调味 拌匀之后铺在电饭煲底部 铺上切好的胡萝卜丁和黄瓜丁 盖上盖子煮饭，饭熟后拌匀 开盖，倒进打散的葱花蛋液 快速拌炒到一起，关火 用余温焖5-8分钟让各种食材更入味 完成～ 一碗美味的蛋炒饭就做好啦~ 小贴士
1.大米加水浸泡一会儿口感会更好；
2.米饭最好硬一点，太软了不好炒；
3.蔬菜可以根据自己喜好更换搭配哟；
4.炒制过程中大火快炒，糊了可不行呢！
我是用烤箱烤馒头片的，你还有什么疑问吗？