罗勒有减肥作用吗？
罗勒（Basil）又名九层塔、兰香、桂辛，为唇形科香苏草属一年生草本植物，原产于亚洲，分布遍及地中海地区以及中东地区，我国也有广泛栽培。其株高30～40厘米，叶对生，羽状全裂，基部楔形，叶缘呈波浪状，齿裂至深裂，叶色受遗传因素及环境因素影响，有绿、褐、紫等不同颜色，花冠黄色，果实为小粒坚果。性喜温暖，光照充足，喜酸性和中性土壤。
罗勒的减肥机制目前研究尚不清楚，推测可能与增强脂肪代谢有关。有研究将罗勒提取物用于小鼠，与减肥药去甲雄三醇进行对照，发现小鼠体重下降以及食物摄入量均有减少，且优于去甲雄三醇组。小鼠注射罗勒提取物后，肝脏和肌肉中的脂肪含量明显下降，提示罗勒增强脂肪代谢的作用部位可能在肝脏和肌肉组织。罗勒刺激脂肪代谢的机制可能与促进前列腺素合成有关。
罗勒中成分丰富，包括黄酮类、酚类、挥发油、有机酸、多糖以及生物碱等，至今已经在罗勒中提取得到100多种化合物，包括紫苏酸、对甲酚、甲香豆素、乙酸芳樟酯、丁香油酚、罗勒醌、大叶罗勒碱、罗勒胺等，但具有显著减肥作用的成分尚未明确。另有研究将罗勒油涂抹于实验小鼠背部，然后喂养7天后，检测小鼠体重、进食量、血生化指标，并与二甲双胍治疗的小鼠进行对照，结果发现罗勒油能促进小鼠排便，降低小鼠体重增长，与二甲双胍的减肥作用相近。
由于研究对象均为体外罗勒油，并未进行人体实验，故罗勒的减肥作用尚需大样本的随机双盲研究证实。且无论采用罗勒还是其他芳香类中药材，均不能过量或长期使用，否则可能出现兴奋、痉挛、幻觉等反应，甚至导致精神病大爆发，这是由于芳香类成分刺激中枢神经系统所致，因此，不建议自行使用罗勒进行减肥。