食扇贝有什么作用？
1、抑制癌症 美国纽约医学院研究人员发现，扇贝等海鱼体内含有一种海洋毒素，能抑制癌细胞，可能用于防治癌症。
2、预防贫血 食用贝类食物可显著提高机体铁的利用率，从而起到防止缺铁性贫血的作用。
3、促进生长发育 贝类中含有丰富的锌元素，而锌是体内近300种酶的组成部分，对胎儿的生长发育及智力水平都有重要的影响。孕妇适当进食贝类，可为胎宝宝提供充足的营养。
4、增强免疫 研究发现，贝类中含有的多糖成分可以刺激免疫系统，增加淋巴细胞增殖，进而提升人体免疫功能。
5、维护神经系统健康 研究证明，扇贝等富含蛋白质的海产品能够阻止中枢神经退行性变化，有益于脑功能的发挥，还能预防老年痴呆症的发生发展。有研究发现，吃海鲜有助于降低抑郁症的风险 ，因此经常吃些扇贝对于情绪和精神方面也有好处。 虽然吃扇贝的好处多多，但也不是人人都适合吃，下面就来看看吧！
① 皮肤病患者 由于海产品属于寒性食品，所以像皮疹、疮疡等方面的皮肤病应该避免食用；不过如果是湿疹等疾病，倒是可以适量服用海产品以补充营养。
② 高尿酸血症或痛风者 海产品中含有丰富的嘌呤类物质，而嘌呤代谢异常容易引起高尿酸血症甚至痛风发作，所以建议这类人群少吃或者不吃贝类。
③ 腹泻者 无论是细菌性还是病毒性的感染导致的腹泻，都不适宜再吃海鲜了，否则可能导致更严重的症状。
④ 对海鲜过敏的人 为了避免出现过敏反应，建议避免再次接触和服用含有同类营养素的药物，同时注意清洁，少吃辛辣刺激性食物。