孕妇能吃土豆鸡块吗？
孕妇能吃土豆鸡块吗
1、孕妇能吃土豆鸡块吗
2、土豆鸡块的营养价值
3、孕妇有哪些饮食注意
孕妇能吃土豆鸡块吗？
在怀孕期不能吃土豆鸡块，其有收敛作用，能令体内毒素不能正常排出，会影响孕妇的健康，会造成便秘，腹压增加，忌吃洋葱，甲鱼，柿子，黑木耳，酒，食醋，猪肝，油菜，咸鱼，剁辣，沙虾，茄子，绿豆，浓茶，咖啡，等不能吃的食物吃的越多流产几率越大，还有薏米，香蕉，油炸半生不熟的食物，禁忌辛辣刺激热性的食物。
怀孕期间的孕妇的饮食原则是：
1、全不吃：烟、酒、可乐、咖啡、浓茶、碳酸饮料、调味品等，或一些刺激性食物。
2、谨吃：桂圆、红枣、蟹、虾、石榴、西瓜、香瓜、柠檬、山楂、核桃、香蕉、伊丽莎白瓜、木瓜、芦荟、薏苡仁、马齿苋、黑木耳、苦瓜、橘子、枸杞、甲鱼、柚子、橙子、柚子、橘子、梨、梅子、柿子、荸荠、无花果、猕猴桃以及麻油、泡菜，芥末、肉桂、茴香等。孕妇忌吃或不宜多吃的是：酒、红糖、红糖皂、咖啡、苏打饼干、酸菜、香肠、咸鱼、油条、爆米花、可丽饼、葡萄干、蘑菇、土豆、红薯、马铃薯、荔枝、桂圆、榴莲、樱桃、火龙果、枣、板栗、番茄、茄子、猪肉
土豆鸡块的营养价值
土豆含有优质淀粉16.5%，蛋白质2.7%，脂肪0.1%，碳水化合物69.3%，钙11毫克，磷164毫克，铁16毫克，维生素A95国际单位，维生素B130微克，维生素B241微克、维生素C14毫克，尼克酸0.8克，胡萝卜素1.3毫克。
其中蛋白质的成分有20多种，1种食物蛋白质经消化系统水解后，可以产生20多种氨基酸，是人体生长发育的重要物质之一。矿物质是体内重要的物质基础，约占人体重量的3%—5%，近年来，关于矿物质与人和动物健康的讨论越来越广泛，其重要性也得到了进一步的证明，食物中矿物质的成分和含量差别很大，人体所需矿物质中有70余种是常量元素，还有14种是人体必需的微量元素，其中以钙、铁、锌、铜、汞、硒、铬、碘等为多见。
孕妇的饮食应均衡，多吃含天然钙质的食物；同时注意补充维生素类，多吃蔬菜水果，也有帮助的。
孕妇的饮食要注意多样化，主食要有粗粮和豆类，有意识地多吃富含钙、铁、锌的食物。动物肝脏、豆类、花生、油菜还有丰富的钙、铁、锌，应适当地多吃一些。而食物中含糖比较高，含铁量高的有黑豆、血豆腐、龙眼干、南瓜、西瓜等。同时要注意少吃刺激性大的食物、容易引起便秘的食物和高脂肪食物。除了妊娠期特殊需要外，没有特殊不要吃零食。
土豆鸡块怎么做
主料：土豆3个、三黄鸡1/2只约400g、鲜香菇4个。
辅料：盐2小匙、蘑菇粉1小匙、胡椒粉1小匙。
第一步：香菇洗净，泡软切细碎，土豆去皮切小细丁，三黄鸡焯水切块，把鸡块炒至断生，加入香菇碎，加入土豆细丁，翻炒至上色，加水至差不多没过食材。
第二步：大火煮3分钟，转中小火，煎至土豆酥烂，加盐、蘑菇粉、胡椒粉调味即可。