金枪鱼鱼胶有什么作用？
养生保健，美容养颜鱼胶能调气养血、滋补身体、乌发美容，常被用来补血、美容、消炎、开胃、抗癌，特别是对于妇女产后、病后、弱者有特殊疗效。金枪鱼鱼胶有提高免疫能力，抗氧化，抗肿瘤、抑制细菌的作用。其富含的胶原蛋白能阻止人体皮肤的老化、恢复皮肤弹性、保护儿童心血管健康。
鲜美滋补的上佳之选鱼胶含有丰富白蛋白与球蛋白，蛋白质含量为75.6%，且多为胶原蛋白，生物价值达80%以上。氨基酸含量为90.5%，其中8种人体必需氨基酸占35.3%，非常适合人体合成利用。10多种无机盐中尤以钙、磷为最，且比例适宜，铁、锌、硒的含量也非常高。特别是其所含的EPA和DHA，具有预防心血管疾病、抑制癌症、促进脑细胞发育等多种生理功能。适合心血管疾病患者食用。