薄荷煲鸡粥有什么功效？
薄荷煲鸡粥是一道以薄荷、鸡肉等为主要食材制作的粥品，具有清新可口、温润滋养的特点。它结合了薄荷的清凉解表、疏风散热功效和鸡肉的温中益气、除湿止泻作用，适用于风热型感冒初起、风寒型感冒、胃肠型感冒以及慢性胃炎、消化不良等症状。
1、 清新解表：薄荷具有芳香辛散之性，能够疏散风热、清利头目，对于风热感冒所致的发热、头痛、目赤等症状有一定的缓解作用。而鸡肉味甘性温，能够温中益气、滋养五脏，两者搭配食用，可以内外兼治，达到清热解表的目的。
2、 化痰止咳：薄荷除了能够疏风散热外，还具有化痰止咳的作用，对于风热袭肺或痰热壅肺所导致的咳嗽、痰多等症状有一定的治疗效果。而鸡肉含有的烟酸能够促进消化，易于营养物质吸收，增强肺功能，从而辅助治疗咳嗽。
3、 润肠通便：薄荷能够促进肠道肌肉的松弛，缓解痉挛，增加粪便水分含量，软化大便，从而起到润肠通便的作用。同时，鸡肉中的烟酸也具有通大便，治腹泻的功效，两者搭配食用，可以提高通便的效果。
4、 促进食欲：薄荷能够刺激味觉神经，增进食欲，对于食少纳呆、消化不良等症状有一定的改善作用。而鸡肉中的烟酸能够降低血脂，保护肝脏，增强消化功能，从而提高食欲。
5、 营养丰富：鸡肉蛋白质含量较高，易于消化吸收，同时含有烟酸、烟碱酸、肌氨酸、肌凝蛋白、肌酸磷酸、维生素A等营养成分，能够滋补强壮，强身健体，提高人体免疫力和抵抗力。