窝瓜怎么冻好吃？
买一个窝瓜洗干净，切成块状备用 锅内放油加热放入窝瓜开始翻炒，炒到七成热出锅装盘 锅内放少许油烧热加一勺白糖化开，熬成焦糖色后将炒好的窝瓜放入翻拌均匀让每块窝瓜都裹满糖色 找一个耐高温的容器把窝瓜平铺在底部，不用压实接着倒入熬好的糖汁，糖汁要没过窝瓜，然后装入冰箱冷藏3个小时以上 如果喜欢吃更硬一点的效果就可以直接冷冻保存了。 食用之前拿出来上锅蒸15分钟左右，口感软软糯糯香甜可口特别美味哟！
其实除了窝瓜外还有很多食材都是非常适合制作糖醋口味的美食。比如我们常见的大蒜、西红柿等都可以做成美味的糖醋菜，不仅好吃还很有营养呢~
糖醋大蒜是用鲜大蒜加盐腌制后，再倒入糖醋汁泡制而成的一种风味美食。吃起来酸甜开胃，蒜香浓郁。而且还可以很好的杀菌消毒预防感冒哦！
将剥去外皮的大蒜放在无水无油的干净玻璃瓶中，加入适量白醋和冰糖密封放置一两个月就能食用啦！ 西红柿可以做的也有很多种做法，其中比较常见的就有糖醋味儿的番茄酱和番茄沙司。这种味道甜咸适中非常好吃也很百搭，可以用来做茄汁大虾或沙拉等食物！
先将西红柿表面划上几刀用开水浸泡一会儿取出去皮切碎，锅里加适量水和冰糖一起小火熬至融化，然后将西红柿倒入锅中继续翻炒出汤汁后加入白醋搅拌均匀即可出锅晾凉装瓶保存就可以了（注意一定要凉透） 一道酸甜开胃的糖醋藕片就做好了！喜欢的朋友赶紧试试吧～ 吃窝瓜有什么好处吗？
1.降低血糖指数 窝瓜中含有大量的黏液蛋白，可增强人体免疫力；窝瓜中还含有较多的谷氨酰胺，谷氨酸是人体所需的氨基酸之一，并且是促进胰岛β细胞分泌胰岛素的基本元素，可促进细胞对葡萄糖的利用以及胰岛素的分泌提高。另外，还可有效延缓肠道对碳水化合物的吸收速度，进而起到控制餐后血糖上升的速度，从而帮助糖尿病病人缓解病情。
2.润肠通便 窝瓜中含有大量膳食纤维，这些物质进入肠道后可促进胃肠蠕动，改善肠胃功能，有助于加快食物的消化过程并缩短粪便在体内停留的时间，减少人体患便秘的几率；同时也能减少有害物质与肠道接触的时间，避免它们被人体吸收而诱发疾病产生。因此经常吃些窝瓜对于人体健康来说十分有益处。
3.保护视力 因为窝瓜中含有丰富的维生素A和维生素B族，且含量较高，可有效补充眼睛所需营养，从而达到明目清目的良好作用，经常食用能有效保护眼部健康，提高视觉敏感性及暗适应能力；常吃窝瓜还能滋润皮肤，防止皮肤干燥，使面部皮肤光泽细腻有弹性。