肺癌好吃干贝吗?
吃干贝对肿瘤有一定的作用,但只能作为辅助手段。 干贝是海洋水生物贝壳经蒸煮、暴晒而成。含蛋白质、碳水化合物、维生素B族及钙、磷等微量元素,可以辅助治疗肿瘤,特别是放疗引发的副作用,有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳喘、肾虚遗精等症。 中医学认为,癌症发生是由于正气亏虚,邪气内生,导致脏腑经络机能失调,气血失和,阴阳失调,出现气滞血瘀、痰凝湿气积聚成肿,干贝性味咸平,归肺、肾经,主要功效是益阴补血、生津润燥,对恶性肿瘤患者放化疗引起的不良反应有调节作用。对于肺癌病人,一般表现为咳嗽、咯血、发热、气短、乏力、消瘦,干贝有助于改善病情。另外,还有助于提高患者的免疫功能,增加抗病能力,为控制疾病打下良好基础。 但要注意的是,并非所有癌症患者都适合服食干贝。据现代药理研究发现,干贝中含有抑制癌细胞的药物活性成分,如蛋氨酸、天冬酰胺、牛磺酸等。但这些物质直接杀死癌细胞的能力弱,主要通过激活机体抗氧化反应机制,进而产生抑制作用,干贝抗癌是通过调理机体发挥作用的,并不是直接杀灭癌细胞。 对于正常人来说,常吃干贝也有好处。因为其中蛋白质含量高达63%,氨基酸齐全,尤以赖氨酸含量丰富;矿物质含量也非常高,尤其富含钙、铁,还有锌、硒等微量元素,这些营养素都是保持机体健康必不可少的。无论是普通人还是癌症患者,在康复期或者化疗后适当进食干贝,对身体恢复都有积极作用。
不过需要注意的是,由于干贝含胆固醇量高,因此患有冠心病、动脉硬化者应尽量少食或不食。而且虽然干贝性质平和,一般人食用都不会产生明显不良反应,但毕竟是食药同源的物质,为了安全起见,还是要小心谨慎。尤其是过敏体质的人更要谨慎食用。 有研究证明,干贝含有异常丰富的营养物质,可以帮助人体抵抗多种致癌物。
比如,维生素(维生素B1、维生素B2)、烟酸可减少体内自由基数量,保护细胞膜免受氧化伤害并起到抗衰老作用;精氨酸、组氨酸等可增强免疫功能,阻止肿瘤的生长;壳多糖、纤维素等物质则可以清除体内的氧自由基、羟自由基,对DNA有保护作用,从而预防致癌物的毒性。 总之,从营养价值上来说,干贝是一种不可多得的保健食品。