速冻豆角怎么炖好吃?
首先明确一点,速冻豆角里的豆子是经过清洗、加工(比如削皮、掰段),然后经过急速冷冻制成的。所以和新鲜豆角相比,口感是会差一点儿的,但是因为经过了冷冻,里面的营养物质会保留下来,因此营养价值并没有大打折扣。 当然,由于速冻工艺的不同,有些营养物质会在制冷的脱水过程中损失掉。所以速冻食品并不是一种健康食品,它只是比高温油炸的食品要健康一些而已。 至于你说的这种速冻豆角,因为不知道具体的制作方法,我也不好评价它的健康程度怎样。但既然你说了它是“咸菜”,那我估计里面应该放了不少的食盐,这样的话,里面钠的含量就比较高了,如果吃的话,请注意适量。
现在市场上销售的速冻食品种类非常多,有饺子、馄饨、汤圆、面条、春卷、酥饼等面食类;也有火腿肠、腊肉、香肠等肉类;还有火锅料、泡面搭档等调料品;以及我们常见的速冻蔬菜、水果等。
一般来讲,这类速食食品在制作的过程中都会加入不少的添加剂来保证产品的品质和保质期。其中可能包含抗氧化剂、漂白剂、防腐剂、甜味剂等等。虽然国家允许在食品中加入食品添加剂,但是这些添加剂会对身体产生什么样的影响目前还不得而知。 所以我还是那句话:零食可以吃,但是要注意节制哦!否则伤胃伤肝又致癌....那可就不划算啦!