土豆怎么炒熟的快？
我们家里人都很喜欢吃土豆，平时经常吃炖土豆和炒土豆丝，今天，我不给大家做这些东西，我教大家做个炒土豆片，土豆怎么炒熟的快呢？我们不如试试这个炒土豆片。
今天做炒土豆片。
所需材料：土豆二个，青椒一个，色拉油，食盐，鸡精，胡椒粉。
制作方法：
1、土豆刮皮洗净切成细长条，青椒洗净去蒂去子，掰成块。
2、起锅倒入适量的色拉油，等油烧开，将青椒倒入锅中翻炒片刻。
3、青椒断生后盛出，锅中在倒入适量的色拉油，待油烧开倒入土豆条。
4、翻炒一小会，放盐、鸡精、胡椒粉调味，倒入青椒一起翻炒几下就可以起锅了
土豆的营养成分
据营养学家研究发现，每100克土豆中，碳水化合物仅含6.6克，脂肪仅占0.1%，蛋白质含量仅0.8克，而且土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以钾、磷、钙、铁含量丰富的。土豆素有“新中药材”的美称，其蛋白质含量堪比排骨等肉类，且热量低于相同含量的肉食；土豆还含有仅次于生姜的天然植物抗菌素，对其并发症也有一定的治疗效果。而土豆淀粉的功效似乎更多，可用来控制血糖，也可以拿来敷脸，具有美白功效。
土豆的宜忌人群
1、土豆是减肥者的理想食物
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，“，”指的就是它。
2、土豆是胃肠病病人的理想食物
土豆有丰富的膳食纤维和药用价值，有和胃调中、健脾益气的作用，能治疗胃痛和胃酸过多，患有胃溃疡、胃炎或者便秘的人都应该多吃土豆。
3、土豆是美容佳品
土豆有很好的呵护皮肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。