好吃的饼干怎么做好吃?
好吃又简单的饼干做法,酥脆香甜,一口一个,大人小孩都爱吃! 最近天气开始慢慢变冷,早上和晚上出去买菜的时候总喜欢买上几个冰糖葫芦、煎包什么的,回来之后肚子也饿了,就想到了自己做饼干,自己做的饼干味道好用料放心,关键做法还很简单,一次就能成功哦~ 首先我们要准备的材料有:低筋面粉150克、玉米淀粉25克、黄油75克、糖粉60克(可以根据自己的甜度加减)鸡蛋一枚、泡打粉3.5克。
1.将面粉、玉米淀粉、糖粉、泡打粉混合在一起搅拌均匀备用。
2.这时可以将黄油切成小块,放在碗中用刮刀搅拌至顺滑。注意不要把黄油完全打发。 加入鸡蛋液调匀。
3.把调好的面糊倒进裱花袋里。没有烤盘的朋友可以在盘子里铺上一层油纸或者刷一层油防粘。
4.在烤盘上挤出形状,然后在中间划一道口子。
5.送入预热好的烤箱中下层,上下火180度烘烤15分钟左右就OK啦~
是不是非常简单呢?做出来的饼干酥脆香甜,特别好吃!大家快来试试吧! #我是生活家#