牛胸怎么做好吃？
炖汤是最好喝的，放点玉米渣也不错 清炖排骨 原料：猪排骨500克、玉米1个（连棒）、胡萝卜1个、香菇6-8朵、葱、姜适量 调料：料酒、生抽、老抽、白糖、盐各适量 做法： 1.准备材料。
2.葱姜洗净，切片；香菇去蒂，洗净；玉米掰下玉米须，留用；胡萝卜去皮，洗净备用。
3.锅内放水，放入排骨、玉米、胡萝卜、香菇，水要没过食材。
4.大火烧沸后，撇净浮沫。
5.倒入料酒和姜片，再次煮沸。 6.依次调入生抽、老抽、白糖。
7.再次沸腾后转中小火焖煮约半小时后，放入葱花和盐，继续焖煮至筷子可以轻松戳穿排骨的肉层即可熄火。（可根据个人口味适当减少糖的用量。) 用高压锅焖制也可以，更省时间。