南瓜煲怎么做好吃?
首先声明我就是个普通的吃货,不是厨师也不是什么美食家,我做的就是家常做法,好吃、简单、易学的! 原料:嫩南瓜一个(大概300g),小米适量(1:2的比例),枸杞5g,红糖2勺。
做法:把南瓜去皮切片,小米淘洗干净备用。锅中放入适量的水,然后把小米和南瓜放入锅中熬粥,等到粥煮熟后加入枸杞再煮几分钟,然后调入红糖搅拌均匀即可食用了哦。 南瓜的做法有很多种,可以蒸熟了吃的软糯香甜,也可以做成凉拌菜清清凉凉,还可以用来炒菜或者是做汤,今天分享的这道南瓜煲就是很不错的选择哦,喜欢的朋友不妨试一试这个做法吧。 用最简单的食材做出最养生又好吃的食品才是我们饮食的最终目的呀!
食材清单 山药、紫薯去皮切块,红枣切小块去核,干桂圆肉(也可以新鲜)洗干净。 银耳提前一晚浸泡,第二天的夜晚清洗干净用高压锅煮开(没有高压锅就用普通砂锅来炖),加入所有配料和一小块冰糖继续小火炖煮,最后收汁儿即可食用了。 小贴士: 1.如果银耳没有泡开就用清水冲洗一下再放入锅中煮,这样比较省时间;如果有条件浸泡过夜效果会更好哦!
2.因为加了银耳所以不需要再加糖啦~
3.建议用砂锅或者高压锅,电饭煲焖出来的味道没有那么香哦~
4.如果没有加冰糖的话可以适当多放一些红糖哦!