油面炒什么好吃？
楼主，我跟你一样也是一个特别喜欢吃面条的人，所以我总结了一下我们家里做面条的一些简单快手的小吃。 首先推荐的是油泼辣子拌面！这个做法非常简单，而且特别开胃，一大碗面下肚，吃得人浑身都热乎乎的。 具体的做法是把面和菜都准备好，然后把菜抄一下水，倒出备用；烧开水，把面和蔬菜一起下锅煮熟（注意：青菜不要煮得太软了）。
将煮熟的面挑出来放到碗里，然后淋上2勺醋、2勺酱油、2勺辣椒油搅拌均匀，最后撒上适量白芝麻和葱花就大功告成了～ 一碗色香味俱全的油辣子拌面就做好了，吃的时候搅拌一下更香哦~ 除了油辣子拌面外，我还特别喜欢做油饼捞面。
油饼是我自己用和面机做的，和面机里面打入鸡蛋，加入适量盐，揉成光滑的面团即可。然后用擀面杖把面团擀成薄片，用刀切成均匀小条，在表面刷上一层食用油，醒30分钟左右。 锅内热油，将油饼放入煎炸，要不时翻动，使它受热均匀，直到变成金黄酥脆的色泽就可以控油捞出了。
另外准备一碗黄瓜丝，两勺辣椒粉、两大勺豆瓣酱，小火熬出香味后，再加入葱花、香菜末拌匀。 最后把调好的酱汁浇到炸好的油饼上面，一碗香喷喷的油饼捞面就做好了。