哪种丹麦曲奇好吃？
在丹麦，最受欢迎的曲奇是Finns 菲侬。 Finns 的创始人叫做Jakob Elgh， 是当地的一个面包师。有一天他尝试着把打散的鸡蛋和面粉混合在一起做成点心，这就是今天FIFFINSO(菲侬)曲奇的起源。由于混合的时候搅动了空气，所以Finns 是有气孔的。 刚出炉的Finns 会有一层酥脆的外皮，里面则是柔软又湿润的组织，搭配牛奶或者咖啡都非常美味~
除了Finns 外，还有Lækkereri 乐凯瑞， Kjøbenhavn 哥本哈根， 和Plejmenulettrene 普莱耶蒙特等， 味道也都非常不错！ 说完了国内的，再来说一下美国的丹麦曲奇。美国的 Denmark Road 丹麦公路是公认最好的丹麦曲奇之一。
他家的曲奇有非常酥脆的，也有柔软湿润的，颜色也从浅到深，有原味，巧克力味，草莓味等等。 不过要提到美国最著名的danmekke（丹梅克）曲奇，那可真的是大名鼎鼎。虽然它是由一个加拿大人发明的，但是在美国才火起来。而且在美国亚马逊上有卖的。
丹梅克的形状不是规则的方形的，而是有些长长的，薄薄的一片一片的，看起来就像是我们平时吃的饼干一样。 不过它的口感却不是饼干那种硬硬的，脆脆的一咬就掉渣的感觉。丹梅克是柔软湿润的，有一些像贝果的那种韧性。配上牛奶或者咖啡，简直不能更好吃。