双皮奶不冰了好吃吗?
作为广式甜品的代表,双皮奶可是拥有很多粉丝的,软软的一碗,还有淡淡的奶香味 双皮奶的做法其实也很简单,是将牛奶煮沸,冷却后表面结成奶皮,然后撕掉上面的一层奶皮,把里面的乳清倒出来,再重新添加牛奶和糖煮开的。如此反复多次,将牛奶里的营养物质充分提取出来,最后就变成了嫩嫩的、滑滑的、白白的双皮奶了~ 做好的双皮奶加入自己喜欢的水果或者干果,就是一碗特色下午茶啦!
不过双皮奶最好吃的吃法,还是放在冰箱冷藏几个小时以后拿出来吃,冰凉的口感配上甜甜的滋味,这味道简直不摆了 当然,如果你很任性,就是不加冰吃,那也可以,只是口感上会差一些咯~ 所以啊,美食都是要分季节品尝的哦,像冬天这样冷冷的日子,谁愿意顶着寒风去买一碗热腾腾的烤红薯呢,所以呀,红薯也要在温暖的室内才能享受哦~ 我是特别爱吃甜食的吃货一枚,有喜欢甜点的朋友欢迎关注我呀 @豆小丫 分享简单易学又美味的家常甜品