豆沙包的馅怎么做好吃？
1. 做红豆沙的原料除了红豆以外，还需要加入冰糖和糯米粉一起煮。这样煮出来的豆沙细腻软糯、甜味适中。如果喜欢甜一点的就多放点冰糖，想要偏淡的话就少放点哦~ 2. 把红豆倒进电饭煲里，同时倒入比平时煮饭稍微多点的清水（没过红豆），然后盖上盖子开始通电蒸煮。 注意！千万不要把大米放进去跟红豆一起煮啦！会糊底的～
3. 开锅后记得要搅拌一下，以防红豆糊锅底。 大概半个小时左右就能把红豆煮熟了，这时候可以打开锅盖看看，红豆已经很软烂了，用勺子压一压能很容易碾碎。 4. 稍冷却后加入冰糖和糯米粉拌匀。喜欢软糯口感的可以多加点糯米粉。
5. 最后一步啦！在锅中刷一层薄薄的油（防止豆沙粘底），然后把拌好的豆沙倒进去，开小火慢慢煎。 要时不时地用锅铲翻动几下，使得豆沙能够均匀受热。大约十几分钟之后豆沙就会逐渐膨胀起来并且变得非常柔软，颜色也会由嫩红色变成亮亮的琥珀色呢！
6. 煎好的豆沙趁热食用味道最好啦！还可以用来包粽子、做汤团或者点心等等……