酸粉的酱汁怎么做好吃?

惠聪惠聪最佳答案最佳答案

我是用烤箱做的,比较方便 先把排骨煮熟(开水煮一下就可以了) 然后捞起来把水份擦干 涂上生抽、老抽和蚝油腌制30分钟左右 用烤盘垫上油纸(防止粘底) 铺上洋葱丝和土豆片 上烤箱180度烤25-30分钟 注意观察颜色,不要太糊了 然后准备一个碗 加入两勺生抽、两勺糖、三勺醋、一勺老干妈辣椒酱,拌均匀成酱汁 然后把酱汁淋在排骨上面 铺上黄瓜和香菜就大功告成了!

超级好吃!不硬也不腻~~

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