乌鸡腿怎么炒好吃？
用乌鸡炖汤，是许多人都知道的做法。 但用乌鸡做菜，却是许多人没尝试过的。 比如今天分享的这道“椒香乌鸡腿” 做法也非常简单：先给乌鸡腿去皮，然后和青椒一起爆炒，最后淋入芡汁勾薄芡出锅即可 这道菜的亮点在于调料的选用 上浆时，加入了少许油、盐调味 这就让成菜带有一丝咸香味 拌饭可好吃了！ 再就是青椒的选用也很关键 要选这种形状比较特别的辣椒，辣味比较淡 青辣椒的辣味太足，不适合和乌鸡搭配哦～
在爆炒过程中，青红椒会吸收大量的油脂 因此吃起来的口感也会非常爽脆可口 最后来个全景扫荡 看着就很有食欲有没有？！