金昌好吃还是银昌好吃?
我是金昌人 但我去银昌吃烧烤比较多 因为那边烤全羊比较出名 金昌的烧烤我个人感觉和柳城、永昌差不多,都是烤羊肉串、鸡翅、排骨啥的,味道也差不了多少(除了个别特色烧烤店)。而且我发现好多人把“金”字写成“银”字。。。
然后来说说金昌的菜吧,我觉得金昌的菜系主要以清真菜为主,毕竟回族人口比较多,受伊斯兰教影响,很多菜品都是忌口的(比如猪肉、辣椒、啤酒等)。所以来金昌吃饭,如果是汉族朋友可能就要吃点家常饭了,不过好在金昌各种风味餐厅比较多,能吃到不同地方的美食。
当然,要是说最正宗的金昌味道,那还得是清真餐馆里的菜肴,比如炒拉条子、汤面片儿、手撕草鸡、炝拌土豆丝、牛肉小笼包等等,这些恐怕外地朋友就不大能吃了——毕竟人家是按清真菜的标准做的啊~ 所以我说银昌的烧烤比较好,不是因为银昌的烧烤更好吃,而是因为银昌有更多的口味选择:烤羊腿、烤乳猪、烤全羊、烤兔子……反正我们夏天晚上在外面吃饭的时候,总是点一大桌子菜,烤全羊、烤羊排、烤羊腿都整上,再配几个下酒菜,小酒杯端起来,聊聊人生,吹吹牛皮,美哉乐哉~ 再说一个冷知识:在以前,由于交通不便,金川区又处在河西走廊中段,所以过去人们把从兰州到新疆这一段的路程称作“上新疆”或者“下去新疆”——这个称呼一直沿用至今。