桑叶包水饺好吃吗?

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作为一个福建人,我可以很肯定的告诉你,很好吃!我原来是不喜欢吃那种有点硬皮的饺子的,比如韭菜、胡萝卜、香菇之类的,但桑叶做出来的饺子真的很惊艳到我了,又香又脆的口感,加上里面带着一点鲜嫩的汁水,真的很好吃啊~

其实做饺子皮也不难,和面团的时候稍微硬一点,然后盖上盖子或者保鲜膜饧着,等时间差不多了就去擀面条似的把它擀薄就行啦(记得撒干面粉在面板上防止粘连)~

然后就是包饺子啦~我是因为不喜欢吃带皮的所以将馅料都放边上留着,把边上的饺子皮去除,然后用筷子和勺子一起帮助操作,包出来的饺子形状不是特别好看但是绝对能包进足够的馅料而且不会漏哦~

煮饺子的话最好是一次性多煮点,剩下装入保鲜盒放冰箱冷冻,第二天热一下很方便哒~ 小贴士

1. 和面的时候可以加点白糖增加甜度;

2. 擀饺子皮的时候如果干面粉撒不匀很容易粘,可以刷上点油再擀;

3. 包好的饺子直接下锅煮熟即可,也可以蒸屉上蒸8-10分钟。

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