粉藕好吃怎么形容？
南方人，很爱吃藕 粉藕好闻又好吃！ 买藕一定要选这样的，粗短粗壮的，表面有一层黏液，这层黏液很好的保护了莲藕的肉，所以这样涂有黏液的才好吃。（当然太脏的、颜色特别异样的也不能要）
1.做汤 这种汤最适合夏天了，清热解暑，开胃健脾。 把藕切片下锅煮，放点白醋可以加快煮熟的速度。 还可以打一个鸡蛋进去，更香滑。 我比较喜欢喝浓一点的，会多加点水淀粉，煮开之后就会很浓稠；如果喜欢清淡的，就少放水淀粉，我一般是放半勺左右。 放一点盐调味，就可以出锅啦~
2.凉拌藕片 一盘清凉脆甜的凉拌藕片，是最好的消夏小菜了～ 将切好的藕片浸泡在清水中，水里可以加点白醋，这样可以保持藕片的口感。 泡好后，倒去多余的清水，控干水分，加入一勺糖和少许鸡精拌匀。 淋上热油激出香味，就可以上桌了 这时的藕片脆嫩多汁，带着甜甜的味道。
3.炸藕夹 炸藕夹是我最喜欢的藕做法之一～ 藕洗净去皮，切成薄片。 加一点点小苏打，再抓一把面粉，调成糊状。 把调好的糊直接倒在藕片上，让每片藕都沾透面糊。 锅里热油，把裹上面糊的藕夹下锅炸，炸至金黄酥脆就可以出锅了～
外酥里糯，咸香酥脆，一口咬下去就超满足der～
4.糯米藕 糯米藕也是我超级爱的一个吃法呀！ 将糯米洗净后倒入锅中，加水煮至熟透。 藕去皮后冲洗干净，然后用刀在藕的一端切下作为盖子。 把糯米填入藕洞，盖上藕盖子，用牙签固定住。 放入锅中，加酱油、食盐、白糖和水炖煮约半小时即可出炉。 软糯甜香的糯米藕就做好啦～咬一口，唇齿留香啊~