熟地瓜怎么炸好吃?

司空玉馨司空玉馨最佳答案最佳答案

2、把准备好的地瓜清洗干净,削去皮后切成大小合适的块状备用; 3、往锅里倒上适量的植物油,等油温热后再把切好的地瓜放进去开始油炸,同时加入白糖和醋一起拌匀; 4、用小火慢慢炸,并不断搅拌,待炸入味(约五六分钟)后就可以出锅享用了。如果喜欢口感更酥脆些的,可多炸一会,但不要过火焦硬。 小贴士

1.最好选择红心地瓜,口感会更香甜粉糯;

2.炸制的过程控制好火候,切忌大火猛炸。

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