地瓜土豆怎么做？
地瓜：
将地瓜去皮，然后洗干净，切成小块，放在太阳下晒干。将晒干的地瓜放入适量的矿泉水浸泡一晚，第二天取出，挤干水份，放在微波炉中高温加热，直到地瓜变得松软酥烂，取出来放凉，然后分成合适的小块，放入保鲜盒中，入冰箱冷藏。要吃的时候取出，用清水冲洗一下，削去外皮，即可食用。此吃法简便易操作，还带有淡淡红薯清香，口感绵软，不甜不腻，特别爽口安全。
土豆：
3个中间切开，每份约400克，可做成5 个。将每个土豆中间削去约1/3的厚度（不要完全取出中 间的心），放在搅拌机内搅拌，成泥状。将土豆泥和 2 茶匙吉士粉、1 杯奶油、1/4 杯白糖搅拌均匀。将1 杯香蕉切片，放 入大碗内，用勺子背将香蕉压烂。将香蕉泥、2 颗鸡蛋放入搅拌机内搅拌，取出来，蛋 汁拌入土豆泥内，搅拌均匀。将土豆泥填入香蕉片内，入 烤箱以190℃烤25 分钟，再用180℃烤5 分钟。或制成芋头夹心，入190℃的烤箱 烤25 分钟。取出待凉，可辅食用。