手撕包菜家常怎么做?

余昀栩余昀栩最佳答案最佳答案

包菜2颗

干辣椒、大蒜、干辣椒、姜片、花椒、小葱、食用盐、生抽、老抽、冰糖

1、包菜洗净,摘成片(去掉外面的干硬的皮)。

2、锅里加入适量的油,放入生姜、大蒜、花椒、干辣椒段,炒出香味。

3、加入切好的包菜片(一定要急火快速翻炒,不然包菜会粘锅)。

4、加入1小匙糖(或根据口味来加)。

5、加入1汤匙生抽。

6、1/4茶匙盐、少量鸡精,加入少量的水。

翻炒几分钟就可以出锅了。

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