手撕包菜家常怎么做?
包菜2颗
干辣椒、大蒜、干辣椒、姜片、花椒、小葱、食用盐、生抽、老抽、冰糖
1、包菜洗净,摘成片(去掉外面的干硬的皮)。
2、锅里加入适量的油,放入生姜、大蒜、花椒、干辣椒段,炒出香味。
3、加入切好的包菜片(一定要急火快速翻炒,不然包菜会粘锅)。
4、加入1小匙糖(或根据口味来加)。
5、加入1汤匙生抽。
6、1/4茶匙盐、少量鸡精,加入少量的水。
翻炒几分钟就可以出锅了。
包菜2颗
干辣椒、大蒜、干辣椒、姜片、花椒、小葱、食用盐、生抽、老抽、冰糖
1、包菜洗净,摘成片(去掉外面的干硬的皮)。
2、锅里加入适量的油,放入生姜、大蒜、花椒、干辣椒段,炒出香味。
3、加入切好的包菜片(一定要急火快速翻炒,不然包菜会粘锅)。
4、加入1小匙糖(或根据口味来加)。
5、加入1汤匙生抽。
6、1/4茶匙盐、少量鸡精,加入少量的水。
翻炒几分钟就可以出锅了。