鸡爪煲眉豆有什么作用？
鸡爪含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量低，对于美丽的女士来讲更是食疗进补的佳品。鸡爪含有丰富的维生素A，铁、硫胺素、核黄素，具有强筋骨的作用，对于骨折、创伤、神经炎、小儿软骨病，可起到防治的作用。鸡爪煲眉豆具有补血、强化骨骼、养颜等功效。
鸡爪在美容方面更是效果显著。鸡爪由于具有强化骨骼、补充胶原蛋白质等美容美发功效，因而成为东方女性美容养颜的“食疗圣品”。，鸡爪富含的胶原蛋白质，能有效地补充体内胶原蛋白的流失，达到滋润皮肤的作用，常食鸡爪，可以使女人的手脚变得更加的细腻柔滑，能令女人面部皮肤光滑漂亮。
鸡爪味甘，性平，归肝、脾经。有强筋骨、补气血等功用。适用于关节骨痛、产后少乳、神经炎等症。据试验研究表明，鸡爪中含有的尿苷酸和肌苷酸两种成分，有助于神经细胞的生长。鸡掌甲能滋阴降火、止痛消肿，用于赤痢、痈疽肿毒。